Готую на сковороді смачні сосиски в картопляному тісті

Таку страву як сосиски в картопляному тісті ви сміливо можете готувати, як для гостей, так і для легкого перекусу і повноцінної вечері.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

сосиски, 500 г;

картопля, 1 кг;

яйця, 5 шт;

вафлі для торта, 1 упаковка;

майонез і панірувальні сухарі.

Як приготувати сосиски в картопляному тісті

Картоплю очищаємо і відварюємо в солоній воді, робимо пюре.

Коли пюре трохи охолоне, змащуємо невеликим шаром вафельний корж і залишаємо для розм’якшення.

Яйця збиваємо, потім додаємо майонез і добре перемішуємо.

Кожну сосиску вмочаємо в яєчну масу з майонезом, потім опускаємо в сухарі, викладаємо на корж, змащений пюре і звертаємо трубочки.

Обсмажуємо трубочки на соняшниковій олії.

Порада: щоб страва була ще смачніша, змішайте пюре з дрібно різаним кропом і різними сухими травами. Таким же чином, можна приготувати і копчені ковбаски або шинку, загорнувши всередину неї, брусочки сиру, як твердого, так і плавленого. Смачного!