Мій улюблений рецепт пиріжків з картоплею. Готую тільки за цим рецептом!
Любіть пиріжки з картоплею? Ось вам найкращий і найпростіший рецепт їх приготування.
Візьміть такі продукти:
Дві ч. л. цукру;
Півлітра теплого кефіру;
Одна ч. л. соди;
Одна ч. л. солі;
Три ст. л. соняшникової олії;
Три склянки борошна.
Приступаємо до приготування пиріжків
Змішайте всі інгредієнти, які перераховані вище. Борошно всипте останнім і вимісіть тісто. Покладіть його на 60 хвилин в холодильну камеру.
Через годину, дістаньте тісто і відривайте від нього шматочки, які спочатку скатуйте в невеликі колобки, а після розкачуйте їх в коржики. На серединку всіх коржів викладіть картопляну начинку і з’єднайте краї, защипнувши їх.
Обсмажте пиріжки до рум’янцю на нагрітої сковорідці з олією.
