Найпростіше печиво “все по два” — ніколи не набридає

Печиво — це невеликі шматочки солодкого тіста з родзинками та горіхами. Що може бути краще і зручніше до чаю або кави?

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Ukr.Media.

Приготування займає мінімум часу та зусиль, а потрібні продукти точно є на полиці вашого холодильника.

Якщо ви любите домашню випічку, то зберігайте рецепт і радуйте своїх домочадців. Смачне печиво не тільки порадує смак, але і додасть сили.

борошно — 2 склянки;

яйця — 2 шт;

цукор — 1 стакан;

сметана — 4 ст. л;

розпушувач — 1 ч. л;

родзинки, горіхи волоські — по 2 склянки;

ванілін — за смаком.

Приготування:

Заливаємо родзинки окропом, потім зливаємо воду і просушуємо паперовими рушниками.

Подрібнюємо не дуже дрібно горіхи.

Змішуємо яйця зі сметаною, цукром і ваніліном.

Додаємо борошно і розпушувач, вимішуємо тісто.

Додаємо горіхи і родзинки.

Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментом, розрівнюємо.

Випікаємо при 180 С протягом 20 хвилин.

Потім розрізаємо корж на порційні шматочки і посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!