Новий, дивовижно смачний салат Дракоша до Нового року

Свіжий, апетитний, ідеально збалансований салат доповнить святковий стіл у Новий рік Дракона.

Оригінальний салатик до святкового новорічного столу! “Дракоша” може стати непоганим конкурентом усіма улюбленій “Шубі”. Готується простіше простого, виходить дуже смачно. Спробуйте — цей салатик зможе доповнити будь-який стіл у Новий 2024 Дракона!

Інгредієнти:

3-4 шт. відвареної картоплі;

320 г філе оселедця;

1 середня цибулина;

4 відварені яйця;

2-3 шт. маринованих огірків;

160 г плавленого сиру;

майонез;

пучок зеленої цибулі;

маринад для цибулі: 1 ч. л. солі, 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. оцту 6-9%, окріп.

Маринування цибулі

Наріжте цибулю для салату чверть-кільцями. Щоб вона не гірчила, додайте до неї сіль, цукор, оцет і залийте окропом так, щоб він повністю покрив його. Залишіть щонайменше на 20 хвилин, інформує Ukr.Media.

Складання салату

Натріть картоплю на тертці. Додайте майонез та перемішайте. Утрамбуйте та розрівняйте у формі. Солити картоплю не обов’язково, тому що до складу салату входить оселедець та мариновані огірочки. Наріжте рибку шматочками і покладіть зверху. Майонезу тут не додавайте.

Порада Щоб салат вийшов красивим, збирайте його в роз’ємній формі-кільці.

Наступний шар — віджата від маринаду цибуля. Поверх неї розподіліть трохи зеленої цибулі від загальної кількості. Покрийте сіточкою майонезу.

Далі — натерті відварені яйця та майонез. Далі — мариновані огірочки. Додайте трохи майонезу.

Зрештою, фінальний шар — натертий плавлений сир. Попередньо приберіть його на 30 хвилин у морозилку, щоб легше було натирати. Посипте зеленою цибулею, що залишилася.

Салат виходить соковитим, а тому його не потрібно просочувати. Можна приготувати і одразу ж подати на стіл!

Готується дуже швидко: потрібно лише заздалегідь відварити деякі інгредієнти та акуратно скласти їх шарами. Соковитий, апетитний, ситний, збалансований по солі, незабутній салат «Дракоша» на новорічний стіл!