Рулет “Поліно” — всього з 3-ох інгредієнтів і за 30 хвилин! Готується швидко, виходить ніжним і смачним
Смачні, соковиті і хрусткі м’ясні палички можна швидко приготувати в домашніх умовах. Підходять для перекусу, зручно брати з собою в дорогу.
Інгредієнти:
Листкове тісто – 300 г
Фарш – 200 г
Цибуля – 1 шт.
Сіль, перець
жовток
кунжут
Приготування:
Фарш солимо, перчимо до смаку.
Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, обсмажуємо. Змішуємо з фаршем.
Готове листкове тісто потрібно розморозити. Підійде дріжджове або бездріжджове.
Потім стіл присипаємо борошном, і розгортаємо тісто. Розрізаємо на невеликі прямокутники. Робимо надрізи, як показано на фото. Завдяки ним, палички швидко приготуються. Тісто добре пропечеться і всередині не буде вологим.
Викладаємо фарш смужкою, защипуємо краї.
М’ясні палички викладаємо на деко, застелене папером, швом вниз.
Змащуємо жовтком, посипаємо кунжутом за бажанням.
Випікаємо в розігрітій духовці 20-25 хвилин, температурний режим 180 градусів. Смачного!