Сусідка зайшла в гості, коли я готувала вечерю. Вона втрутилася в процес приготування їжі і все зіпсувала
Недавно до мене прийшла в гості сусідка Ірина.
Ірина з тих людей, яким подобається ходити по-сусідськи в гості на п’ять хвилин. Тільки виходить як в тому анекдоті: «Я до сусідки на п’ять хвилин, а ти, чоловік, кожні півгодини помішуй кашу, щоб не пригоріла».
Я живу в багатоквартирному будинку, але це не означає, що хочу спілкуватися з усіма його жителями. Так навіть і з малою їх частиною.
У мене є близькі, рідні люди, друзі. Так зване найближче оточення. Решту розглядають просто як знайомих людей, з якими досить просто вітатися і іноді обговорювати погоду.
Моїй сусідці Ірині років сорок п’ять. Вона дуже енергійна жінка, гучна, товариська. У Ірини сім’я: чоловік і син. Чоловік старший за неї на дванадцять років, син школяр.
В той день я вирішила приготувати собі дієтичну вечерю. Не знаю, може я переїла гострої їжі, тому організм запросив що-небудь легке.
Вирішила приготувати відварну гречку і ще запекти курочку в духовці.
Дістала всі інгредієнти і зібралася готувати. У цей момент у двері моєї квартири постукали. Я пішла відкривати і побачила Ірину на порозі.
«Оленко, привіт! Я у тебе посиджу недовго, з чоловіком посварилися, не хочу з ним перебувати зараз в одній квартирі », – з цими словами Ірина пройшла в мою квартиру. Вона не питала, просто поставила мене перед фактом.
На жаль, вона не зняла свої тапки, в яких ходила по парадних. Я так не роблю. У мене домашнє взуття ніколи не покидає стіни квартири.
Якщо потрібно спуститися по пошту до поштової скриньки, то для цього є спеціальні тапочки.
Пройшли з Іриною на кухню. «О, ти готуєш? Налий тоді мені чайку, побалакаємо і тобі не нудно варити буде », -сказала Ірина.
Так мені і мовчки готувати ніколи не нудно. Навпаки, подобається, коли ніхто не відволікає.
Налила Ірині кухоль чай, поставила вазу з цукерками і печивом і зайнялася грец.
Я варю гречку за рецептом, який колись мама побачила по телевізору. В якійсь передачі відома актриса готувала гречку.
У киплячу воду поклала вимиту крупу і варила її на вогні вище середнього десять хвилин.
Потім вода зливалася, і гречка заливалася новою водою так, щоб трохи її прикривало.
Вогонь зменшувався, гречку солили, і вона доходила, поки вода не википала.
Нам з мамою дуже сподобався рецепт, гречка виходить м’яка, однорідна.
Ірина побачила, що я так готую гречку і каже: «Оленко, а чого ти її так вариш? Виходить якась розмазня. Я ось роблю, щоб крупинка з крупинкою була ».
Я мені крупинками каша взагалі не подобається. Сидиш і ловиш кожну крупинку виделкою. а вона відстрибує. Та й присмак не дуже, коли воду не зливають і варять в одній.
Я приготувала, Ірина підійшла до каструлі, взяла ложку і спробувала: «Так вона у тебе і несолона ще, потрібно підсолити. Я завжди більше солі кладу », -сказала сусідка.
Не встигла я відреагувати, як вона сипонули солі в каструлю з кашею.
А потім Ірина ще дивується, чому у неї проблеми зі спиною. Тому що багато солі вживає. Є прислів’я: «Недосол на столі, пересол-на спині».
Потім вона побачила, що я поклала на фольгу курочку, посипала її кропом і додала трохи цибулі. Нічого зайвого, але виходить ароматно і смачно. Ірина підійшла до шафки, де приправи лежать, знайшла перець.
Поки я відповідала на телефонний дзвінок по роботі, вона щедро посипала курочку перцем і загорнула фольгу.
Я повернулася на кухню, Ірина мені сказала: «Оленко, я тобі допомогла, курочку в духову шафу поставила. Сядь, давай поговоримо. Як у тебе на особистому фронті? »
Я вже пошкодувала, що відкрила двері на стукіт сусідки.
Ірина пила чай, випила три великі кухлі. Природно, що захотіла відвідати туалетну кімнату.
Не встигла зайти туди і кричить мені: «Оленко, а чого ти витрачаєшся на такий дорогий освіжувач повітря? Я не купую їх. Просто беру сірник і запалюю його, запах диму перебиває все, навіть амбре від мого чоловіка! »
Все це Ірина говорила з туалетної кімнати. Напевно, кожне її слово було чутно сусідам, які живуть в квартирі поверхами нижче і вище.
Не розумію я такого панібратського спілкування. Не вистачало ще, щоб Ірина в цей час двері відкрила в туалетній кімнаті, щоб мені було її краще чутно.
Сусідка вийшла, посиділа ще півгодини і вирушила додому. А я поклала собі на тарілку кашу і курку.
Їсти таку їжу не змогла: курка виявилася такою перченою, що довелося запити водою, ще й плавала в великій кількості олії. Ірина і її щедро налила. Гречка була дико пересолена.
Дістала з холодильника кефір, випила дві кружки і з’їла яблуко.
Була думка подарувати вечерю сусідці: і гречку, і курочку, але не захотілося її бачити знову.
В гостях так себе не ведуть, як повела себе Ірина. Я навіть не просила у неї порад з приготування їжі, але отримала «майстер клас» як не потрібно готувати.
Настрій був зіпсований, і продукти теж.
