Розкішна курочка до святкового столу

Так в рази смачніше! Настільки смачно, що на столі нічого не залишається! Швидко, смачно і дуже ніжно. Таку страву можна приготувати буквально з будь-якої частини курки, але я найчастіше готую саме ніжки. Така курочка дуже добре поєднується з будь-яким гарніром і не вимагає великих грошових витрат. Всім нам знайомий смак ніжного, соковитого м’яса курки знайде інші відтінки.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти

6 курячих ніжок

1,5 склянки молока

1 склянка води

2 столові ложки борошна

2 столові ложки панірувальних сухарів

1 куряче яйце

сіль, перець, спеції

соняшникова олія

Кладемо курячі ніжки в сковорідку, заливаємо молоком і вливаємо воду. Ставимо на плиту на середній вогонь, солимо і перчимо до смаку. Доводимо масу до кипіння і тушкуємо 20 хвилин.

У миску насипаємо панірувальні сухарі, борошно і перемішуємо. Додаємо всі приготовані спеції і знову перемішуємо.

У другу миску вбиваємо куряче яйце і вливаємо трохи молока. Все добре перемішуємо виделкою.

Дістаємо м’ясо і перекладаємо на тарілку. Трохи охолоджуємо.

Кожну ніжку вмочуємо в борошні, а потім в паніровці.

У сковорідку наливаємо олію і кладемо ніжки. Обсмажуємо їх з усіх боків до рум’яної скоринки, а потім перекладаємо на паперовий рушник і подаємо до столу.