Як приготувати печиво з насінням льону: смачне, хрустке, дієтичне! Відмінний перекус до чаю на роботі

Основами правильного харчування передбачено, що їсти треба кожні 3 години, бажано невеликими порціями. 

В режим середньостатистичного працівника вмістити всі ці прийоми їжі злегка проблематично. Вихід – перекушування. У це поняття кожен вкладає свій зміст, але заздалегідь попереджаємо: перекус – це не шоколадний енергетичний батончик! Закликаємо не лінуватися, а приготувати корисний перекус самостійно.

Галетне печиво швидко вгамує голод, що розігрався, урізноманітнює пісне меню. З ним ви не ризикуєте перебрати з калоріями: ніяких яєць, тваринних жирів і тонни цукру! А насіння льону буде корисним бонусом для вашого травлення. Один недолік все ж у печива є – занадто швидко закінчується.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно 135 г

Цукор 25 г

Сіль 1 дрібка.

Насіння льону 2 ст. л.

Вода 50 мл

Соняшникова олія 50 мл

Приготування:

1. Просіяне борошно змішайте з сіллю, цукром і лляним насінням.

2. Воду змішайте з маслом, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і відразу влийте в місткість з сухою сумішшю. За допомогою лопатки швидко замісіть тісто, залиште на 15 хвилин.

3. Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,5 мм, розріжте на невеликі квадратики. Перекладіть печиво на деко, застелене пергаментом.

4. Випікайте близько 10 хвилин (до зарум’янювання) при 200 градусах.

як приготувати галетное печиво

Погодьтеся, готується категорично просто і класно виглядає! Порада: приготуйте подвійну або навіть потрійну порцію тіста. Спечіть потрібну кількість печива, інше тісто заморозьте. У потрібний момент залишиться лише розморозити тісто, сформувати печиво і випекти.

Приємного чаювання!