Купую 500 г сушок, трохи фаршу і готую смачний перекус — рецепт фаршированих бубликів нашвидкоруч

Купуючи сушки, вибирайте несолодкі.

Інгредієнти:

На деко стандартного розміру:

500 г бубликів;

400-450 г фаршу;

1 яйце;

1 цибулина;

100 г твердого сиру;

2 ст.л. сметани;

сіль, перець, спеції для котлет (за бажанням).

Рецепт приготування:

Сушки залити теплим молоком і залишити щоб розмокли на 15 хвилин.

З фаршу, подрібненої цибулини, яйця і сметани робимо начинку. Посолити, поперчити, можна додати спеції і зелень.

Деко застилаємо пергаментним папером і розкладаємо сушки.

У кожну викладаємо гірку фаршу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

За цей час натираємо сир.

Посипаємо сушки сиром і відправляємо назад в духовку на 3-4 хвилини, щоб сир розплавився.

Джерело